membrillo.
(Del lat. melimēlum, manzana
dulce, y este del gr. μελίμηλον).
1. m. Arbusto de la familia de las
Rosáceas, de tres a cuatro metros de altura, muy ramoso, con hojas pecioladas,
enteras, aovadas o casi redondas, verdes por el haz y lanuginosas por el envés,
flores róseas, solitarias, casi sentadas y de cáliz persistente, y fruto en
pomo, de diez a doce centímetros de diámetro, amarillo, muy aromático, de carne
áspera y granujienta, que contiene varias pepitas mucilaginosas. Es originario
de Asia Menor; el fruto se come asado o en conserva, y las semillas sirven para
hacer bandolina.
bandolina1.
(Del fr. bandoline).
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